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Curriculum Fachbuchhandlung Oldenburg

Hauswirtschaft für Anfänger

Hauswirtschaft für Anfänger
Das kleine 1x1 rund um Küche und Ernährung (5. bis 10. Klasse)
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Artikelnummer: 9783403063162

Autor: Troll, Christa u.a.

Verlag: Auer

Hauswirtschaft ist weit mehr als Braten, Backen und Blanchieren. Mit zahlreichen Unterrichtsmaterialien sowie Arbeitsblättern lernen die Schüler, sich am Arbeitsplatz Küche zurechtzufinden, Geräte fachgerecht zu bedienen und einzusetzen.
Beschreibung

Details

Hauswirtschaft ist weit mehr als Braten, Backen und Blanchieren. Mit zahlreichen Unterrichtsmaterialien sowie Arbeitsblättern lernen die Schüler, sich am Arbeitsplatz Küche zurechtzufinden, Geräte fachgerecht zu bedienen und einzusetzen sowie grundlegende Kenntnisse wie Hygiene in der Küche, sachgerechtes Spülen und Mülltrennung. Auch die Organisation des Einkaufs sowie das Benehmen bei Tisch werden kleinschrittig und systematisch eingeübt. Kurz gesagt: Ihre Schüler lernen Grundkenntnisse und -fertigkeiten, die sie für eine Beruftstätigkeit im hauswirtschaftlichen Bereich sowie für ein selbstständiges, gesundheitsbewusstes Leben generell fit machen.
Um auch lernschwache Schüler optimal einzubeziehen, geschieht das Lernen, Üben und Wiederholen stets visuell und immer spielerisch. Deshalb bietet Ihnen dieser Band viele Bildkarten mit klaren und eindeutigen Abbildungen sowie eine Sammlung pädagogisch durchdachter Spielmaterialien. Die Spiele machen den Schülern Spaß, wecken so ihr Interesse für das Thema und führen gleichzeitig zum gewünschten Lernerfolg. Alle Materialien können problemlos ergänzt und verändert werden, ermöglichen Ihnen eine differenzierte Förderung aller Schüler und eignen sich für alle Schulformen, auch wenn Sie fachfremd unterrichten.
Der Band enthält Materialien zu folgenden Themen:
Küche als Arbeitsplatz Arbeitstechniken Garmachungsarten
Zusatzinformation

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Artikelnummer 9783403063162
Autor Troll, Christa u.a.
Verlag Auer
Jahrgang 5. Jg., 6. Jg., 7. Jg., 8. Jg., 9. Jg., 10. Jg.
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Erscheinungsjahr/Auflage 3. Aufl. 19.06.2013
Format Gh, 152 S. - 29,7 x 21,0 cm
Schlagworte Hauswirtschaft, Küche, Ernährung, Haushalt
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